糍粑块怎么做最好吃（煎糍粑如何做，怎么才能做得好吃）

和之前的菜谱相比，煎糍粑是个技术活，但是里面有荤多小方法，详细了解一下外焦里嫩，甜糯可口的具体做法

食材：江米400g，枣泥200g

辅料：白糖，食用油

1、江米蒸熟，捣烂成泥状，分成5份，没分包入40g枣泥，做成扁圆形。

2、平底锅上油，烧至7成热时，放入糍粑煎，直到煎成金黄色位为止。

3、如果喜欢芝麻，撒上熟芝麻，出锅即可。

注意问题：1、糍粑扁圆形，薄厚要均匀。

2、煎糍粑时候，用小火