新闻周刊｜70后夫妇的养蝉生意经： 树上生钱，地下生金

时值炎炎盛夏，每天夜晚，在莱西姜山镇黄汶头村的皂角树林里，都会滚动播出一部关于生命蜕变的“无声大片”——

一群在地底下韬光养晦数载甚至十数载的小小生灵，终于在此时悄然出动。它们用粗壮的前足，在植物根部的地面上凿出一个个洞，小心翼翼地钻出，然后顺着植物的树干努力向上爬，确认安全后，再用尽全力摆脱束缚自己的“外衣”，准备上演一场“金蝉脱壳”的大戏……

这些小小知了猴不知道，促成这场大戏的幕后导演，是一对70后夫妇，承载着夫妇俩13年的坚守与奋斗。从抵押两套房负债累累，到如今日进几万元，陈丽言夫妇的故事，就像那从地下钻出的知了猴，历经艰辛，最终迎来了属于自己的成功。

陈丽言和丈夫耿守开

养金蝉先种好树

7月25日凌晨4点半，天刚蒙蒙亮，空气中还带着些许清凉，陈丽言就已经出了屋。这处位于莱西姜山镇黄汶头村田边的活动板房，便是她和丈夫耿守开的“家”。门口一块写着“金蝉养殖基地”的牌子，在晨曦中格外显眼。

这片占地110亩的金蝉养殖基地，是陈丽言夫妇的全部“家当”。

绕过起居的板房，后面是并列的一排板房，那是孵化蝉蚁也就是培育知了猴幼虫的地方。再往里走，是一片布局整齐的皂角树林，每棵树间隔两米左右，主干都包裹着一层绿色绒布，在离地一米的地方还缠了一圈黄色的胶带——谁能想到，这如此简单的设置，竟是独特的“捕蝉神器”。

这些树下都育有知了猴幼虫，每天晚上，即将进入“脱壳”阶段的知了猴会从地里破开小洞，钻出来，顺着包裹着绿布的树干向上爬。可爬到缠胶带处，爪子就会打滑，无法继续前行，只能乖乖地被挡在黄色胶带处，等待束手就擒。

“今年才开始赚钱，好日子总算来了。”望着这一大片林地，陈丽言脸上带着满足的笑容。

2012年之前，陈丽言与丈夫一直从事园林绿化工程。那时，虽然辛苦，但日子还算安稳。可随着市场竞争越来越激烈，绿化工程的活越来越不好揽，夫妻俩的收入也日渐减少。他们不甘心就这样坐吃山空，一直在寻找新的出路。一次偶然的机会，夫妻俩听说养殖知了猴有不错的前景，便和相识的朋友合伙办起了一个知了猴养殖场。

“朋友家有几十亩地的海棠树，正好有树的资源。”陈丽言回忆，在树下放入知了猴幼虫后，他们满怀期待地等了三年，终于等来收获期。然而，现实却给了沉重一击。合伙人因为收益分配等问题闹得不可开交，最后大家不欢而散。

这次合作，没赚着多少钱，但陈丽言却积累了养知了猴的初步经验。2017年，陈丽言带着一堆种下蝉卵的树枝回到农村老家，决心开始筹办自己的知了猴养殖场。

“当时村里包地300元一亩，为了能包下大片地，我出到400元一亩的价格。”就这样，陈丽言夫妇陆续包下了110亩地，然后开始了植树的浩大工程。“那时市场上养知了猴的树用的是美国竹柳。”两口子也跟风种了一大片，“整地、种树花了200多万，把前几年赚的钱都投进去了。”

谁知，这种树容易招天牛，夫妻俩由于缺乏经验，养护不当，树苗全遭了虫灾。树死了，树下种的知了猴幼虫也跟着全军覆灭。“那一年最难熬，家里有两个上学的孩子，我连孩子们在学校的生活费都付不起了。”陈丽言的语气里满是辛酸。

为了翻身，夫妻俩咬牙抵押了家里的两套房子，贷款60万元，继续种树。这次他们经过多方考察，选用的是皂角树。树下育“金蝉”，树上结出的荚子还可以卖钱，作为肥皂和洗涤剂的原料，有人会来专门回收。

“树上生钱，地下生金。”这次夫妻俩终于摸索出门道，种的树要尽量有它自己的经济价值，树下的知了猴幼虫破土而出后，卖知了猴的收入就是附加产值。要想养知了猴，就得先种好树。

“种树可是一个大投资。”金蝉养殖一般选择侧根发达、枝条多汁、年生长量大的树种，树龄需在三年以上。如今，陈丽言夫妇拥有6000多棵皂角树、1000多棵红心柳，“一棵树的成本要三四十元，整个园子光种这些树就花费二三十万。”

“养知了猴目前没有成熟的技术，每家养殖基地都是各自积累的经验，没有一个成系统的经验来指导到底种什么树，出知了猴出得好。”前几年，陈丽言夫妇开始种红心柳，就是听同行们说这种树是目前养知了猴最好的树，因为它没有主根，只有毛细根，可以便于地下的知了猴幼虫附着生长。为此，他们还培育着3万多棵红心柳树苗。

“皂角猴”成了金招牌

每天凌晨起床的陈丽言，洗漱后第一件事就是去种苗养殖棚里给树枝喷水。喷过水的蝉卵会在当天上午孵化出蝉蚁，而这刚好就到了农户们来订购的时间。

走进种苗养殖棚，里面摆放着几排架子，十几根树枝为一束捆在一起，整齐地放在架子上。架子上竖着黄色的牌子，上面记录着喷水的日期，让蝉卵的孵化一目了然。

这些枝条都是上年采摘的，上面附着的蝉卵经过一年里合适的温度和湿度养护，在今年夏天陆续孵化成蝉蚁。这些新孵化出来的蝉蚁经枝条下方的空洞落下时，会由架子下方一块黑色的略有弹性的布稳稳地接住。

有农户来订购蝉蚁时，陈丽言会用一个塑料盆把它们盛出来，在电子秤上称好分量，再分装进盛有土壤的小盒子里。她一边分装一边反复嘱咐对方：“一定要在两小时内把它们放到树下，这样才能保证成活率。”

客户在观察知了猴幼虫，陈丽言在分装

陈丽言在分装知了猴幼虫

7月25日当天，从即墨赶来的赵先生订购了80克蝉蚁。他家里种有60亩果树，是在视频平台上看到陈丽言推销自家培育的蝉蚁后，专门开车过来的。

一进门，赵先生就带着几分试探，用暗号似的口气问道：“你就是‘用百亩皂角养金蝉的女人’？”陈丽言哈哈笑着点点头，这是她给自己起的网名，没想到还成了“接头暗号”。

赵先生在育苗大棚里溜达了几圈，看着陈丽言送走了几拨购买蝉蚁的农户，以及她打包时仔细叮嘱的样子，打消了他不少疑虑，便提出要求：“可以带我去看看你的基地吗？”陈丽言爽快答应了。她知道，蝉蚁的成活率一般在百分之十几，但是在一些养殖场的幼虫成活率低得可怜，这是农户们最担心的问题，让他们亲眼看看自己基地的情况，才能更放心。

知了猴育苗大棚

陈丽言带赵先生来到一片红心柳跟前，弯腰掰下一条枯枝给赵先生，“看到白色虫卵了吗？”

每年夏季，知了猴的采摘一般进行到半夜12点，这之后再出土的知了猴就是“漏网之鱼”，可以用来留种。这部分成功“脱壳”的金蝉交配后，一般一只雌蚱蝉能产卵约200个。它以尾部小刺刺入嫩枝，将卵产入枝内，枝条上都有类似被刀割过的裂缝，蝉卵就产在这些细小的裂缝里。采卵一般在8月份左右，由于产下的卵寄生在树枝里，吸收枝条的养分，所以大多数下端青绿而末梢干枯的枝条都有蝉卵。

陈丽言在自家树下洒下知了猴幼虫

“我家的果树下还养鸡呢，这会影响知了猴生长吗？”赵先生边走边问。

“不影响。”陈丽言肯定地答道，“3 年以上的果园或林地，如杏园、桃园、梨园、苹果园等，都比较适合养知了猴，和养鸡互不冲突。”

说话间，陈丽言看到不远处丈夫耿守开正带着工人在“种苗”，便引着赵先生向前走，“我带你去看看怎么种。”

他俩走到一棵红心柳下，陈丽言接过工人手上的锄头示范起来。她先在树周围的地面上刨开一圈土沟，然后把蝉蚁均匀地撒进去。赵先生蹲在地上仔细看着，没过几秒钟，这些蝉蚁就像听到了指令一样，纷纷钻进土里不见了。

别看赵先生在农村长大，还是第一次看到蝉蚁入地，觉得十分好奇，惊讶地看了半天。一旁干活的耿守开拄着锄头，看到赵先生的神情，笑着说：“这是动物的本能，老鼠天生会打洞，知了猴天生会钻土。”

一上午的时间里，陈丽言的手机就没停过，订购电话一个接一个打进来。近年来，知了猴的经济价值越来越被认可，很多家里有绿化苗木或者果树苗木的农户，都把养知了猴作为第二产业，发展立体农业，种植养殖两不误，真正实现了“树上生钱，地下生金”。

陈丽言电话不断，客户上门

一些没来得及捕捉的知了猴脱壳后，留在树上的蝉蜕会被农户收集起来晒干，作为一味重要的中药材出售，统货价格在每公斤300元到350元，这又是一笔额外的收入。

赵先生的参观过程被陈丽言接的一个电话打断，他便跟着陈丽言返回活动板房，正好赶上一拨新客户前来。陈丽言顺手从地里摘了个西瓜招待大家。啃着清甜的西瓜，大家你一言我一语，聊起了知了猴的行情，气氛十分热烈。

“我们的知了猴都申请商标了。”陈丽言指着屋里的一块牌子说道，只见金色的牌匾上写着“皂角猴”三个大字，十分醒目。知了猴的主要发货地在山东、江苏、安徽等地，今年新货的价格基本在1.5元一只，陈丽言的养殖基地一天能采集万余只，赶上现在销售旺季，园子里雇了8位农民做临时工，才能忙得过来。

赵先生感慨地说：“知了猴现在每斤105元，二十多年前，才十七八元钱一斤，这价格涨得可真快啊。”

“我家的知了猴，最远的发到新疆呢。”陈丽言插话道，语气里带着几分自豪。屋内一角的冰柜里，整齐地摆放着很多小罐产品，规格有两种，一种是没蜕壳的知了猴，一种是刚刚蜕壳的白蝉。如果有客户订购，陈丽言会把小罐装进泡沫箱，再放上冰袋，确保产品新鲜送达。

早在2013年，联合国粮农组织就曾提出倡议，鼓励人类将昆虫纳入日常饮食。欧盟委员会也在2017年和2021年陆续通过相关决议，允许在水产养殖、家禽和猪的饲料中使用昆虫蛋白。这无疑为知了猴的养殖和销售带来了更广阔的前景。

“前几天新闻上还报道，有人用知了猴做面包呢。”在山东这样的知了猴主要消费地区，除了油炸知了猴几乎当成了夏日必备零食外，知了猴的食用方式也不断创新，有面包店推出了知了猴蛋糕、知了猴面包等创意单品，也给知了猴的流量推波助澜，让更多人了解和接受了这种美食。

送走客户后，细心的陈丽言开始整理账目，其中一个本子上，密密麻麻记着客户订购知了猴幼虫的数量，最多的一笔，一个客户订购了200克。7月25日这天，纸上累计的数字总和是1897克，按照一克40元的售价来算，当天光卖蝉蚁的收入就有7万多元。

陈丽言的记账本，记下客户采购数量

陈丽言拿着账本，走到正在院子里整理工具的丈夫身边，笑着说：“你看，曙光终于照到咱家了。”

体验一把儿时快乐

在陈丽言的金蝉养殖基地活动板房外，还贴着一张用红纸写的告示，上面用醒目的字体告诉大家——“自带手电筒，园区可提供小桶装知了猴。”“入园门票一人30元，采摘知了猴带走的价格是1.5元一只。”

这是陈丽言夫妇今年刚实施的“知了猴采摘”新项目。“知了猴是晚上8点左右就‘起床’了，所以我们定的采摘时间是晚上7点，这样大家就能刚好赶上它们出来的时候。”陈丽言解释道。

之前，陈丽言的知了猴采摘园被媒体报道后，还曾经引起了小小的风波。网上有人质疑：进园要门票，带走还要花钱再买，不太合理。对比樱桃园的采摘，进园可以无限吃樱桃，可是知了猴园不能现场吃啊。

对此，陈丽言倒很看得开，“目前市场上的知了猴采摘园都是这样定价的。大家来采摘主要是体验一下儿时的快乐，感受一下夜晚在树林里寻找知了猴的乐趣。”她开玩笑道，“采摘知了猴，定价适当有提高，也算给园区这些工作人员的夜班加班费了，他们晚上确实辛苦。”

今年夏天，陈丽言夫妇的金蝉养殖基地几乎每晚都会接到客户预订，来“摸”知了猴。“一般以家庭为主，大人带着孩子来玩，有不少是从青岛市内开车两个小时过来的。”陈丽言笑着说，“有一天晚上园子里来了三十多人，都是孩子们、大人们的谈笑声，热闹极了，那是最热闹的一天。”

一客户订购了80克知了猴幼虫，并用手机拍下陈丽言工作场景

每天上午客户集中要采购刚孵化出来的知了猴幼虫

每天上午客户集中要采购知了猴幼虫

陈丽言的丈夫耿守开，最近一直在筹划扩大这一采摘项目。他准备在院子里划出一片场地，做露天烧烤，为来采摘知了猴的游客提供烧烤炉。“大家采摘完可以就地烤知了猴吃，还可以烤肉，再配上点啤酒饮料，就更热闹了。”陈丽言在一旁补充道，“咱地里种的西瓜、黄瓜、花生、玉米都是纯天然不打农药的，到时候也可以给大家提供这些天然农产品，让大家吃得放心。”

销售知了猴、蝉蚁，开知了猴采摘园，这片曾经位于村角冷清无人的金蝉养殖基地，如今成了一处热闹的乐园，每天都充满了欢声笑语。

陈丽言说：“我们两口子能吃得了苦，只要能挣钱就有干劲。”

自6月下旬开始，夫妻俩就采摘产卵的树枝送进育苗大棚，每天给去年收集的枝条按时喷水，等待当天孵化蝉蚁。每天凌晨4点多起床，一上午忙完这些活，把幼虫卖完，基本就到了下午1点左右，夫妻俩这才简单吃个馒头咸菜或者煮点面条，算作午饭。下午则要忙着冷冻知了猴的发货，晚上又要忙活采摘知了猴，把采摘回来的知了猴用盐水浸泡、洗净后再冰冻起来，每天都要忙到将近半夜12点才能睡下。

“一天睡不了4个小时。”陈丽言说，进入6月份之后，不到两个月的时间自己瘦了13 斤。但她每天还是元气满满，扎一个利索的马尾，带客户在基地参观时，走路步伐很快，精神气儿十足。

她在社交平台如此自我介绍：我是青岛市莱西姜山镇一名利用百亩皂角树养金蝉的女人，同时也是一名新农人，在风雨中奔跑，在泪水中成长……

（半岛全媒体首席记者 高芳）