三代人都在吃的湘味传奇！这个品牌何以让湘菜在海岛飘香29年？

来源：【湖南日报】

7月8日—9日，2025味道湖南暨第二十届湘菜美食文化节在海南省海口市火热举行。海南水无沙餐饮管理有限公司董事长黄茵在现场分享了品牌故事。她表示，1996年，她和父亲怀揣着创业梦想来到海南。在为公司取名时，他们从“常德德山山有德，长沙沙水水无沙”这句诗中选取了后面三个字，赋予了品牌深厚的文化底蕴。黄茵认为，中国人向来秉持“民以食为天”的理念，餐饮行业一定要坚守初心，打造良心产品。时光流转，凭借着对品质的执着追求和对传统湘菜文化的传承创新，水无沙逐渐在海南餐饮市场站稳脚跟。到今天为止，水无沙已成为深受海南人民喜爱的湘菜品牌，承载着无数海南家庭的味觉记忆，甚至吸引了一家三代人都成为其忠实食客。

编导：刘诗琪

摄像：李健 童臻熙

后期：周林熙

实习生：连晴晴 彭嘉欣

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